ZTRIKO
ZTRIKO — Obrador gourmet · MadridDiez años buscando la tarta
perfecta.
Postres de autor elaborados a mano, con ingredientes excepcionales. Para los que saben lo que buscan.
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Elaboración artesanal
Ingredientes excepcionales
Sin gluten
Personalizable
Bajo pedido
Tarta de Limón
★ ARTESANAL ★ SIN GLUTEN ★ PREMIUM Nº1
Nuestra especialidad

La tarta de limónque lo empezó todo

Una receta desarrollada durante años hasta alcanzar el equilibrio perfecto entre acidez, dulzura y textura cremosa. Sin gluten.

desde38 €
Tarta mediana — 20 cm · 8 raciones
Colección

Las tartas que nos definen

Elaboradas a mano, horneadas a diario.

Hay postres.Y luego está esto.

Por qué ZTRIKO
01
El ingredientemanda

Trabajamos con los mejores productores. Cuando el ingrediente es excepcional, el postre lo es por definición.

02
Hecho a mano,bajo pedido

Trabajamos con los mejores productores. Cuando el ingrediente es excepcional, el postre lo es por definición.

03
Sin gluten,sin trazas

Trabajamos con los mejores productores. Cuando el ingrediente es excepcional, el postre lo es por definición.

04
Un regaloque se recuerda

Trabajamos con los mejores productores. Cuando el ingrediente es excepcional, el postre lo es por definición.

Nuestros clientes

Lo que dicenquienes ya lo probaron

Tarta de Limón

La compré para regalar y al final fue la tarta de la que estuvimos hablando toda la comida. Visualmente impresiona, pero además el sabor está a la altura.

Nacho B.
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Tarta de Queso

La llevé a su aniversario y me preguntaron por la receta. No supe si ofenderme o darles las gracias. Repetiré en septiembre.

Marta R.
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Tiramisú de Baileys

Mi pareja pide tiramisú en casi todos los restaurantes y dijo que era de los mejores que había probado. Lo que más le gustó fue que no había nada que dominara demasiado.

Javi
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Pavlova de Fresas & Champagne

La puse en la mesa y durante un rato nadie quería cortarla. Es preciosa de verdad; parecía parte de la decoración de la cena.

Óscar
Pavlova de Fresas & Champagne Ver más →
Obrador ZTRIKO
Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber

Sí, entregamos a domicilio en Madrid dentro de la M-40 y en la franja horaria que tú decidas.
La grande (25 cm.) da para unas 12 raciones. La mediana (20 cm.) para unas 8. Son medidas orientativas.
Sí. Todo el obrador trabaja libre de gluten desde el primer día. No es una línea especial — es la filosofía de toda la marca. Elaboramos con ingredientes libres de gluten en un entorno libre de contaminación cruzada.
Recomendamos consumirla en los primeros 2–3 días desde la entrega. Conservar siempre en nevera entre 2°C y 6°C. Al no llevar conservantes artificiales, la ventana óptima de frescura son esos primeros días.
Con caja isotérmica y acumuladores de frío, todo el año sin excepción. La cadena de frío es parte del producto — no cobramos extra por el embalaje.
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ZTRIKO
ZTRIKO — Obrador gourmet · Madrid

Para los que sabenlo que buscan.

Artesanal · Sin gluten · Bajo pedido
Envío refrigerado en Madrid